Nombre	Valoracion	Comentario
Piedad Paniagua	5	Aunque no se había reservado, nos han servido el cocido para 2, no hemos podido con él. Ampliar s salones y grandes mesas que otorgan tranquilidad y seguridad. Camareros agradables y atentos. Repetiremos para probar el cordero.
Mayka G C	5	Por Dónde empezar??? El local… Simplemente perfecto, amplio, con varios salones, Es una casona impresionante con mil detalles. El personal… PROFESIONALES CON MAYÚSCULAS… Dá gusto sentirse tan bien atendidos, muy pendientes de que no te falte nada. Nuestro camarero 🔝. El servicio… Perfecto, los platos fueron saliendo de manera ordenada, sin pausas y sin atosigar. El precio es justo, parece algo elevado, pero no sólo pagas la comida, sino la historia que hay detrás, es un lujo poder disfrutar de la experiencia. La comida…SOBRESALIENTE, se nota que llevan SIGLOS (LITERALMENTE), preparando las mismas recetas, con los mejores ingredientes y una calidad por encima de la media. Cordero, Arroz con Conejo, revueltos, callos🔝, chuleton ternera blanca, pimientos del padrón, morcilla de burgos👌, jamón, sopas, los postres… Y una carta de vinos 💯X 💯 recomendable. Eramos un grupo grande y nos aconsejaron genial para poder degustar las especialidades de la carta… Ya tenemos un nuevo imprescindible en MADRID… ahhhh… Hay que reservar si o sí 👌 😉 Postdata: No hay más fotos porqué no daba tiempo de hacerlas.😊👌😅
Francisco Javier Sánchez Rubio	5	Lugar encantador, tratándose de una antigua posada, restaurada, quedando un restaurante con un encanto mayor. El servicio muy acorde al lugar y la comida de 10. Nos recomendaron el cordero y el vino de la casa, y fue un acierto total. El colofón, lo puso el postre que era algo de «otro mundo».

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