Uskar | Madrid
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Uskar ha sido valorado 1.105 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| JS | 3 | Luces y sombras, me explico. Las instalaciones son mejorables, al menos un mantelillo individual me sigue pareciendo imprescindible, el pan hay que dejarlo encima de la mesa. Dan más importancia al producto y su elaboración que a tener un local acorde al nivel de comida que proponen. Es una opción, pero eso te lleva a comparar con otros restaurantes con instalaciones y decoraciones trabajadas, y salen perdiendo al tener el mismo ticket de comida, unos 40€ persona. El servicio muy llano y amable, sin problema alguno. Los platos, de todo. Las croquetas muy simples, sin pena ni gloria; las sardinas en vinagre con mojo verde, exquisitas, lo mejor de la comida; la tabla de quesos, dos variedades muy similares y servidas muy frías, con lo que no tenían mucho sabor; la carne roja, muy rica, al punto, servida sin ningún tipo de acompañamiento; el calamar a la plancha con vinagreta de verduritas, bien, normal. De postre, una tarta de queso azul, contundente, rica de sabor. El balance no ha sido bueno, hay mucha oferta en Madrid al mismo precio. No obstante volveré a probar la paletilla de cordero de la IGP Segureña que es su especialidad. |
| Nere Ag | 5 | La carta es variada y muy original. Los platos son abundantes. Muy recomendable el calamar y el canelón de carrillera. El trato es cercano. Buena relación calidad precio. |
| Juan Tomas del Portillo | 5 | Impresionante. MUY MAJETES. De aperitivo media de berenjena, de segundo el Cuello de cordero. Brutal, no tengo palabras. Los postres pintan que te mueres🤔🤔Eso sí, aun no he pedido la cuenta. |
