Nombre	Valoracion	Comentario
Javier Tetilla De Castro	3	Un quiero y no puedo que con el paso del tiempo ha dejado de ser una de las referencias de comida italiano en Valladolid. Lo peor de la cena fue la carbonara, en la carta la explican que es carbonara tradicional, pero al llegar al plato nada cercano a la realidad….(ver fotos). El resto de platos con falta de sabor. Lo único destacable el ossobuco que estaba muy bien de punto y de sabor. Carta de vinos con referencias muy clásicas.
J Elias P	5	Muy buena experiencia. Comida riquísima, servicio perfecto. Tiene una carta muy amplia y variada con especialidades italianas de todo tipo: ensaladas, quesos, carpaccios, pasta, pasta fresca y rellena, carnes, pescados, pizzas, postres… Muy buen ambiente y trato, y relación cantidad – calidad – precio perfecta. Sin duda un lugar para repetir.
Roberto R	4	Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli Restaurante italiano situado en el barrio de Parquesol , un restaurante muy amplio , con un montón de mesas , bonita decoración imitando un poco a los restaurantes toscanos clásicos. La carta tiene un montón de platos , entrantes , carpaccios , tartares , pastas , pizzas , carnes , pescados y bastantes postres. Fui a comer y pedí estos platos. Primero vino el aperitivo cortesía de la casa , una crema de queso acompañado de unos grisini , bastante rica la crema. De entrante pedí la bruschetta Diavoletti , tosta de pan integral con mayonesa, canónigos y unos pequeños pimientos Pugliese rellenos de atún. En la carta pone que pican un poco pero no noté nada. Estaba bueno este entrante. Como principal la pizza , opte por la pizza de la casa , la ponte vecchio que lleva , tomate , queso fior di latte , gorgonzola DOP , jamón cocido italiano , y champiñón fresco. La masa tiene una fermentación de 72h , bordes ligeramente alveolado y algo crocante , masa fina , no desprende mucho aroma ni tampoco note un sabor especial. En cuanto a los ingredientes muy bueno el gorgonzola y el jamón en buena cantidad y de calidad, algún champiñón había pero no mucho, muy sabrosa. En general es una buena pizza. De postre pedí la cassata siciliana , la primera vez que pruebo este postre en restaurante , lleva un bizcocho marrasquino recubierto de praliné de almendras cremoso y relleno de queso Ricotta con un montón de fruta confitada y trocitos de chocolate. Una buena porción , la verdad me gustó bastante , esta bien el cambio del mazapán clásico que lleva este postre por un praliné , es un acierto. Las frutas bien picadas y ricas. Resumen : Un buen restaurante italiano , posible el mejor de la ciudad igual que sus pizzas. Servicio rápido y correcto. Precio : 24,15€con una botella de agua de medio litro 1,9€ Puntuación : 8

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