Restaurante Jundiz | Vitoria-Gasteiz

1) Barra: Mucha diferencia de profesionalidad entre los turnos de camareras. Los cafés cortados, en vaso y con exceso de leche expandida con vapor de la cafetera. Frecuente consumo de pie, pese a no permitirlo las restricciones por el coronavirus.

2) Tortillas de patata: Bajo la consistencia externa, excesiva fluidez de una masa de naturaleza indefinida. Aunque acceden a cambiar cuchillo y tenedor por una cuchara, para tomar la tapa de tortilla sin derramarla ni mancharse.

3) Aseos: De los tres retretes (inodoros) de caballeros, que no cierran por dentro, sólo uno operativo, curiosamente alternando. Mientras que los otros dos carecen de pestillo en la puerta para permanecer cerrados, inútiles. En la segunda quincena, varios días sin papel higiénico, al menos de 7:00 a 15:00 horas.

4) Comedor: Desigual atención en cuanto a pronto servicio. Raciones de cantidad variable, escasa a veces, sin que el hecho de que algunos clientes no las terminen, sea un argumento válido para justificar la diferencia.