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Nombre | Valoracion | Comentario |
Delicioso y libre de Karma | 5 | Posiblemente @restauranteciro sea de esos restaurantes que tienen mejor calidad-precio de los que hemos visitado, y son muchos. Restaurante tremendamente recomendable. Nos da la sensación que detrás de los platos y el propio negocio hay mucha experiencia y pasión.
Trabajan con 3 menús y una carta no demasiado extensa pero muy acertada. Los menús son de 25€ (lunes-viernes) de 30€ (sábados, domingos y festivos sube a 32€) de 40€. Los viernes y sábado noche trabajan solo la carta y el menú de 40€. Ambiente, trato y servicio extraordinario. En una palabra, AMABILIDAD. En cuanto a la comida elegimos el menú más largo. Nos encantó la unión de creatividad, ensamblaje, técnica y ejecución de sus platos. La mezcla de sabores es brutal. Por momentos parece que si tienen los ojos cerrados, solo probando los platos estes en un estrella. -La sutileza y el sabor del tibio de gamba roja, ajetes y mayonesa de soja es para repetir la visita. Fantástico. -spam de acetite, escalivada, salmón ahumado y huevas. Que mordisco de combinación de sabores y texturas. Muy bueno. -Muy elegante y fino el carpaccio de pulpo con habitas baby. -El trinchat de patata, morcilla y trufa es en auténtico espectáculo. Buenísimo. -El plato de chipironcitos , cebolletas, habitas baby com unos puntos de una salsa similar al romencu es un ensamblaje de sabores y colores extraordinario. Platazo. -Bacalao con su pil-pil y alcachofitas crujientes. Quizá el plato menos sorprendente. -Canelón de ternera con unos mini garbanzos fritos y trufa rallada. Espectacular. De postre, 3 mini postres muy acertados para acabar. En este caso eran hojaldre de manzana, trufas y helado de miel. En resumen, no fallaréis si buscáis ese restaurante para quedar muy bien tanto en pareja, amigos o familia. Cocina que merece muchísimo la pena una visita. Os sorprenderá seguro. Precio de nuestra cena con cervezas, vino y menú largo, 55€P. Se puede comer o cenar muy bien por 30-35€. |
Jorge V. Ferrandis Villa | 4 | La atención y trato del personal fueron sobresalientes. La comida fresca, de calidad y los platos muy elaborados. Para mejorar: tamaño refrescos, son pequeños; y ya que me cobran por botella de 70 cl de agua, que sea de calidad y no microfiltrada» del grifo. |
Enricot PM | 5 | Excelente! Comida de calidad y una elaboración muy cuidada. El trato del personal muy bueno. |