Restaurante Blue Gallery | Burgos
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Restaurante Blue Gallery ha sido valorado 330 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| Andrea De Vera | 4 | Un menú degustacion (ejecutivo de 23€) asequible, experiencia grata. El chef viene personalmente a la mesa y te explica cómo trabajan y los platos que van viniendo, así como lo hace también la camarera. Nosotros no tenemos idea de vinos y le explicamos a Saúl qué queríamos y nos habló de vinos alemanes contándonos su historia, se nota que es una persona muy apasionada en lo que hace y lo transmite muy bien. De la comida destacar su cocido hecho con almendras, me hubiese comido la olla entera. El menú se nos hizo un poco corto y no quedas muy lleno, pero es una experiencia muy buena. |
| RM Jaime | 4 | Todo muy rico, menú del día diferente y buena atención. Además me parece bien que se pueda elegir la hora, no que haya dos turnos de comidas como en otros restaurantes. Por poner unas pega el menú es cerrado y no incluye vino. |
| Sara Rey | 5 | Menú degustación, que maravilla! Super original,sabrosísimo,sabores intensos a la vez que ligero,buena materia prima…Un 10! El postre no estaba para nada empalagoso cosa que nos ha encantado ( se me olvidó hacerle foto de la buena pinta que tenía) Qué pasión le pone Saúl, una sorpresa increíble y que gusto para la gastronomía burgalesa. Para repetir una y mil veces más. |
