Ramón Freixa Madrid | Madrid
Recetas innovadoras en el salón con espejo cenital y jardín del palacio del s. XIX que alberga el hotel Único.
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Ramón Freixa Madrid ha sido valorado 743 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| Carlos G. V. | 5 | Gran experiencia en el restaurante galardonado con 2 estrellas Michelín y 3 soles de Ramón Freixa. El servicio es bueno y atento, aunque en mi opinión hay demasiadas personas y quizá podían describir con más cariño algunos platos.
El menú degustación temporalidad (95€) es amplio, con multitud de pequeños sabores, variados e innovadores. Si se puede permitir, es recomendable ir al menos una vez para probar estas nuevas creaciones. |
| Haruna _ | 4 | Ofrecen tres menús. Todos llevan mismos aperitivos y pan. Los aperitivos son，creativos y buenos.El OVEO con erizo del mar y trufas me ha sorprendido. El menú más largo lleva 6 platos y 2 postres.En algunos platos pueden ser mejor por ejemplo el plato de lubina.Lleva buen sabor pero me encuentro dos huesitos.Esto,no suele aparecer en un restaurante Michelin. El prepostre no ha establecido una buena conexión entre los principales y los dulces. No me he q\\uedado memoria clara con los postres.Son definitivamente ricos pero muy normal al nivel Michelin. |
| Victor Josa | 5 | Llevábamos tiempo con ganas de ir y disfrutar de la experiencia. Cuando se acude a un restaurante de estas características esperas que te sorprendan y sin duda lo consiguieron, un buen ambiente, un personal muy muy atento y que te hace sentir cómodo, el saludo del chef en la propia mesa y un menú que se disfruta de principio a fin. Podría seguir con elogios pero me quedaría corto seguro, para los amantes de esta cocina, están perdiendo el tiempo. |
