La Casa de Manolete Bistró | Córdoba

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La Casa de Manolete Bistró ha sido valorado 496 veces
Puntuación media
Nombre Valoracion Comentario
Miguel Ángel Ferrer 5 Fuimos la noche de San Valentín (perdón por la tardanza en escribir la reseña :D) y nos gustó mucho. Primero nos hicieron una visita de la casa totalmente gratis (un detallazo) y después nos sentaron para comenzar la cena (con música en directo incluido!). Optamos por elegir a la carta, dos entrantes, un principal y postre. Nos gustaron mucho las croquetas y el foia. El postre también sublime. El personal muy atento y agradable en todo momento. No somos de Córdoba, pero si volvemos seguro que vendremos otra vez!
Oscar Rodriguez 5 El emplazamiento era fantástico, inspirando tranquilidad y armonía para disfrutar de la comida. A eso le sumamos la atención del personal, que ha sido estupenda sin poder ponerles un mal comentario.
Empezamos llegando a la mesa y la carta tenía un detalle muy bonito siendo cómo abierta solo por nosotros.
Nos recomendaron muy buen vino, y a un precio acorde con su calidad y maridaje con la comida que íbamos a pedir.
Para empezar nos tomamos dos raciones de croquetas de jamón, que venían con un detalle de jamón ibérico encima. En si la croqueta era cremosa, con sabor y equilibrada.
Para los segundos, me dejé recomendar por el camarero, que sugirió tomar la cola de toro, que venía guisada en sus jugos. Estaba perfecta de cocción ya que la carne se separaba del hueso. Y para mi sorpresa en un restaurante de su nivel, fue la cantidad del plato.
Y para finalizar pedí un coulant de chocolate que estaba en la línea de toda la comida, ósea, perfecto.
Si tuviera que poner una pega era que el agua no te la dejan en tu mesa, si no en un guéridon con el agua de otras mesas, y con nosotros se equivocaron.
jorge luengo 5 Un gran acierto, tanto por el sitio, el trato y la comida.
Muy recomendable realizar la visita previa, se aprecia en la explicación como han mantenido la esencia de la casa.
La atención y el trato por parte del personal, muy correcta y atenta.
Pedimos el menú degustación «Manolete», para repetir tantas veces como haga falta.
Muy completo y con una magnífica elección de todos los sabores.
Merece mención especial el último plato, rabo de toro, es simplemente espectacular.
Merece la pena probar la cocina, un restaurante para repetir.

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