El Chato | Murcia
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El Chato ha sido valorado 503 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| Elizabeth Morales | 5 | El chato es una parada obligatoria en murcia. Platos increíbles en los que se nota el cariño y la dedicación que le ponen y unos sabores sorprendentes. El trato de 10, te hacen sentir como en casa, y la tarta de queso una de las mejores que he probado. Sin duda volveré en mi próxima visita a Murcia 🙂 |
| Jorro Cano | 4 | No se le puede poner ningún pero, todo estaba muy bueno, las croquetas de cordero segureño, chato a la pekinesa, la tarta de queso un espectáculo, he comido muchas, pero esta es la mejor, cremosa y sabor impresionante. El servicio muy correcto y atento. Una carta de vinos muy completa. Precio acorde con lo que comimos, los tiempos entre platos fue un poco lento sobre todo al principio. Lo recomiendo. |
| Miguel Fernandez Perez | 3 | Buena cocina que aporta platos sabrosos y que sorprenden al paladar. Croquetas de cordero y de chiquillo sabrosísimas. Sorprenden los puerros confitados y el chato Pekín. El tiradito un poco fuerte de acidez y sobretodo picante para nuestra cultura. La chuleta de chato un poco seca. La tarta de queso muy untuosa y sabrosa, deleitando cada cucharada. Lo que menos me gustó fue la bodega. Cuando pedí el segundo vino, y de nuevo me informan que tampoco les queda, me dejé recomendar por el Maitre por un vino elaborado con garnacha (en la carta aparecen varios) y su elección me pareció un vino sin vida, sin sabor, y mal criado para ser un 2017. Esperaba un vino equilibrado, calibrado, sin grandes expectativas pero correcto, pero fue todo lo contrario. Un fracaso rotundo, que arruinó por completo la cena. Una lástima. No volveré. Quizá una mala gestión de las expectativas. Añado, tras la respuesta del restaurante: No es cierto que si no te gusta el vino lo retiran. Trasladé mi descontento a la persona que me lo recomendó y su respuesta fue que no había alternativa pues todos sus vinos con garnacha eran así. No hubo opción de cambiarlo. |
