Donosti Sagardotegia | Rentería
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Donosti Sagardotegia ha sido valorado 2 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| miguel javier Igea | 5 | Impresionannnteeee todo buenísimo lo recomiendo la tortilla de la mejores que he probado, como el bacalao y la txuleta . |
| Cristina SG | 5 | Es uno de los restaurantes más singulares, y sencillos a la vez, en los que he estado. No tiene carta, te dicen lo que tienen para comer y ya! Un gran acierto de Jokin, el dueño, ya que no tienes que preocuparte nada más que de reservar para poder sentarte (si no con toda probabilidad tendrás que irte por dónde has venido). El local no es muy grande ni es ostentoso. Mesas de madera y servilletas con los colores de la bandera vasca. Nos atendió Idoia, el alma de la sidrería, una vasca risueña y súper divertida que nos hizo la estancia muy amena y nos trató como si fuéramos clientes de toda la vida, un encanto de persona! De platos podíamos escoger bacalao en salsa de tomate, en tortilla o frito. Pedimos media ración de frito y nos trajeron 2 lomos fritos con ajo, al punto, con pimiento verde en juliana e hilos de cebolla caramelizada… Un manjar digno de los paladares más exigentes, palabra! De segundo pedimos chuleta, y un poco de ensalada verde, ya que no traía nada de acompañamiento, ni patatas, pero lo entendimos al ver ese tremendo trozo de carne que se deshacía como cuchillo en mantequilla, sabrosa, al punto, caliente hasta el último bocado… Si no la has probado lamentablemente no puedo describirla mejor que con un escueto: «absolutamente exquisita». Acompañamos la comida con sidra, la que nos pusieron, riquísima! Sólo un «mini-pero»: lamenté no probar ningún postre de la casa, pero no tenían, así que café y un par de chupitos invitación de la casa. En resumen, una experiencia gastronómica con las 3B, con un personal atento y muy cordial, un restaurante al que sin duda tengo que volver. |
