Nombre	Valoracion	Comentario
Lara Q.	5	Absolutamente fabuloso. Todo. La calidad de la comida, la cantidad, el maravilloso personal del establecimiento… Estuvieron atentos hasta del más mínimo detalle, incluso prepararon una sorpresa especial por mi cumpleaños (sin que nadie se lo pidiera, ojo). En lo relativo al menú, nosotros disfrutamos de un maravilloso y abundante menú de degustación, que además se puede modificar al gusto del cliente. Los sabores, exquisitos. Una comida realmente fabulosa. ¡Estamos deseando volver!
Madrid Bocados	5	Casa Fermín es uno de los restaurantes que más nos gustan de Oviedo. De lo que hemos probado, es sin duda lo mejor. Aunque tienen un menú degustación no solemos pedirlo, no porque no merezca la pena, sino porque a la carta también se come de cine y nos permite un poco más de flexibilidad con lo que elegimos. Solemos empezar con sus ostras, que preparan de cine, pero esta vez no había y fuimos a por otro crudo, un tartar de bonito con una sopa de apio que estaba de cine. Riquísimos también los langostinos con sopa de alioli y sidra y las sardinas en escabeche con verduras encurtidas que completaron los entrantes que pedimos. Los segundos son otra… maravilla, increíble el pixín con calamares, que siendo más tradicional era perfecto en todas sus cocciones y el steak tartar, de los mejores que hemos comido nunca. Aunque el momento que esperamos siempre con más ansia son los postres, en los que nunca falta el duo del sorbete de gin tonic y el milhojas de yogur y chocolate blanco. ¿Cómo no vamos a esperar cada visita a Fermín con ansia si lo disfrutamos tanto del primer al último plato? ✅Puntos fuertes: es de los mejores restaurantes que hay en Oviedo. ⭕️Puntos débiles: por sacarle una pega, la ubicación del local, que por dentro está bastante bien, puede no estar a la misma altura. 💵Precio: a partir de 70€/pax. 💻 Podéis seguirnos también en nuestra cuenta de Instagram, @madridbocados. Allí encontrarás reseñas detalladas. Hasta el próximo bocado.
Lina Romillo	5	La comida es excelente y el servicio también. Una auténtica experiencia agradabilísima. Comimos el menú degustación que tengo que decir que es de los mejores que he comido (y han sido unos cuantos… 😉 La ubicación es perfecta muy cerca de la catedral y en la misma calle que la Confitería Rialto (otro imprescindible). Como he dicho el servicio es de 10, son súper profesionales y amables. No puedes irte de Oviedo sin comer aquí… o tendrás que volver!

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