Asador La Bolera | Gijón

Asador La Bolera | Gijón
Asador especializado en carnes y pescados del Cantábrico, en comedor rústico de piedra con bancada de madera.
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Puntuación media
Nombre Valoracion Comentario
Oscar Pardo Palazon 4 La comida muyy buena, las navajas y las torrijas muy recomendables, la carne demasiada cara para lo que era, pero buena, el trato de la camarera perfecto.
Raquel Perez 1 En un restaurante especializado en carnes, pides chuletón y entrecot y te sirven la que les da la gana (vendiéndotelo como un «corte sublime»…, en realidad son 500 g de solomillo que te lo cobran a 65€). Y te quedas con cara de tonto. Croquetas y calamares ricos, a precio razonable. Postres no son caseros y muy escasos. En definitiva, para no repetir.
Priority Mail 5 Posiblemente el mejor asador de carne en Asturias. En Asturias no sabemos la mayoría comer carne y la juzgamos porque esté tierna o no. La carne asturiana en su mayor parte no sabe a nada, carne para gente mayor o enferma. Esto no nos gusta que nos lo digan, pero es así. La prueba es que nos hemos inventado el cachopo, para que la tierna carne que flanquea sabrosos complementos, tantos como imaginación de los cocineros, que realmente resulta exquisito. Pero cuando quieres comer carne, eso es otra historia. Para carne bien pelada y trabajada, en una parrilla excelente y con un personaje al frente. Altamente recomendado. Fijarse bien en la fachada porque el establecimiento pasa desapercibido y ojo aunque es verano, el personaje es asturiano y si vas en horario comercial hostelero y esta cerrado, no te quejes, simplemente es que no coincidís. Asegúrate por google que estará abierto.

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