Nombre	Valoracion	Comentario
Santiago Vicent	5	Restaurante asador. Especialidad en cochinillo y cordero lechal (los dos al horno de leña), eso sí, hay que reservarlos primero (aproximadamente 1/2 de cochinillo da para 2-3 personas y 1/4 de cordero para 2). Ambos estaban muy tiernos. Si se pide cochinillo o cordero mejor no pedir demasiados entrantes, nosotros como eramos una mesa grande sí pedimos varios: jamón ibérico, queso, morteruelo y zarajos; y toda la comida estaba estupenda. Servicio rápido y atento. Se puede comer por unos 25 € Excelente relación calidad/precio. El local es pequeño, por lo que recomiendo reservar con bastante antelación. No dispone de terraza.
Maria Viñes	4	Típico asador tradicional situado en el centro de cuenca (no el centro histórico), el comedor es muy pequeño y las mesas están muy pegadas entre ellas (sobre todo si vais 2 personas) Tienen un menú diario que está muy bien por 14/16 euros. Lo típico del sitio es pedir el cochinillo o la paletilla de cordero. Nosotros nos decantamos por el medio cochinillo (recomendable 3 personas o 2 si sois gente que come mucho) que estaba espectacular viene con unas patatas a lo pobre. De primero unas judías estofadas que llevaban oreja tocino y chorizo, muy buenas también. De postre nos decantamos por los Miguelitos que vienen dos unidades. Precio/calidad aceptable.
Tomás Sempere	5	Asador muy céntrico en Cuenca. Es recomendable efectuar reserva, se llena. Hemos encargado cochinillo, que estaba excelente. También muy bien el morteruelo o el calabacín relleno. De postre, tarta de queso!

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