Monastrell | Alicante (Alacant)
Monastrell | Alicante (Alacant)
Cocina de autor y tapas creativas en barra y salones vanguardistas con murales de pintura y altas ventanas.
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Monastrell ha sido valorado 635 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| Esther Palacios | 5 | Excelente regalo de cumpleaños. El dia 22 para comer acudimos mi pareja y yo al Monastrell. Desde el minuto 0 que entramos allí nos trataron de forma exquisita. En cuanto a la comida, pedimos el menú Monastrell que cuenta con gran variedad de productos de calidad. La quisquilla y las cocochas se deshacian en la boca. Todo tenia mucho sabor, era ligero y muy visual. Las texturas y presentacion fue excelente, asi como el trato. Además he descubierto mi postre favorito desde el dia de hoy: la crema de higos con avoe y turron (esta de 10) . En cuanto a los camareros estaban muy pendientes de nuestra mesa, sirviéndonos agua cada vez que veian que nuestro vaso se vaciaba. Otra cosa que me encantó y que no en muchos lugares s\\ucede, es el cuidado y cariño que tuvieron con las alergias de mi pareja, ademas de lo bien explicado que estaba cada plato, entre otros detalles increíbles. Fue increible ver como hasta en el baño incluso habia kits dentales para los clientes que deseaban lavarse los dientes después. La relacion calidad precio es sin duda perfecta. Sin duda una experiencia gastronomica que cualquier persona que vaya a alicante tiene que vivir. Estoy deseando volver. Enhorabuena al equipo por el magnifico trabajo que hacen |
| Sam | 3 | Un estrella Michelin que, a pesar del esfuerzo que mencionan en su carta con productos sostenibles y el compromiso de las 5s, no sorprende ni tampoco incita a volver. El menú degustación corto (Monastrell) está basado en productos de mar, pero se queda corto en cantidad y en originalidad, donde la Quisquilla y la Lechola sí sobresalen del resto de platos que no ofrecen lo esperado. La presa ibérica, único plato de carne, pasa totalmente desapercibido. El mejor plato sin duda el arroz, el meloso de caldero se merece un homenaje y si solo fuera por él el restaurante merecería 5*. Los postres y la pequeña repostería no nos gustaron nada. Por otro lado, vino el rape frío (que lo cambiaron rápidamente por otro caliente), y en la cuenta cobraron una botella entera en lugar de una copa, algo que subsanaron al ser avisados. Recomiendo también que adquieran un recogemigas ya que tener al camarero 1 minuto recogiendo migas con la servilleta no es apropiado. El ambiente bien y al servicio también, aunque en las explicaciones de los platos les falta decir como se deben empezar a comer (ya que no siempre es obvio). El pan a pesar de ser de su propio obrador llega frio, y los vinos por copa a 8,50€ cada uno nos parecieron excesivos. En resumen un restaurante bien pero no para gastarte 90€ por persona y esperando la calidad y los detalles esperados en 1* Michelin. No volveremos. |
| Gastro Addicteds | 5 | Calidad, originalidad, saber hacer, profesionalidad y buen servicio. Tengo pendiente visitarlos y probar su menú degustación más personal, por así decirlo, ya que esta vez que asistí era un evento a cuatro manos. Saludos a María José y Shagun 🙂 |
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