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Espacio N ha sido valorado 11 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| María Pilar | 5 | Con el Sotón tradicional ya deberían tener la primera estrella Michelin. Si es verdad que el espacio N es un concepto totalmente diferente que lleva detrás una tremenda labor de investigación y recuperación de recetas aragonesas pasadas por el filtro de las técnicas del siglo XXI de la mano del chef Eduardo Salanova. Desde los aperitivos en la chimenea hasta último postre el menú es espectacular, el servicio impecable como siempre, y el entorno delicado. Qué decir de Ana Acín…. transmite todo el cariño y el respeto que tiene por su profesión en cada explicación de un plato o un vino. Enhorabuena. |
| Blanca Orúe Montaner | 5 | INCREIBLE! Desde que entras en la mítica chimenea hasta que haces un viaje en el tiempo al Restaurante Espacio N es una maravilla. La carta es espectacular, todo el trabajo que lleva cada plato merece su explicación y conseguir esos sabores sin perder la esencia de cada ingrediente es magia! Volveremos sin duda, gracias por hacernos pasar una comida inmejorable! |
| Isaac Romero | 5 | El domingo estuve con mi madre y con mi hermano y la esperiencia fue única!!! Quiero hacer una mención especial y cariñosa a Ana Acin pq consigue una comunión entre cocina y sala exquisita y elegante,,,,, – Ana, eres una enciclopedia culinaria andante!!!😋😋😋 Por su puesto decir de Salanova q su arte se aprecia en cada bocado!!! Y mención especial también para la chica de sala, de Vitoria, q me perdone pq no pregunte su nombre,, pero una profesional como la copa de un pino, nos hizo sentir en familia desde el principio a fin y siempre con una agradable sonrisa.. MERECIDISIMA LA ESTRELLA MICHELIN!!!,,, VOLVEREMOS SIN DUDA!!!! |
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