Nombre	Valoracion	Comentario
Asier Uriarte	5	Un restaurante que recomiendo a todo el mundo. Muy cerca de la Catedral. Fuimos a comer,y el comedor estaba lleno. Cocina de autor,con dos menús llenos de sabor y texturas. Servicio impecable, con explicaciones profusas y continuas. Con ganas de repetir.
Samuel Villazán	5	Experiencia única y la verdad que, muy recomendable. Ambiente agradable, cómodo y acogedor. El servicio excelente, súper atento, simpático y con amplia información acerca de cada plato. Mi experiencia consistió en probar el “Menú Degustación Núm. 31”, acompañado de un vino rosado, recomendación de uno de los camareros, y he de decir que bastante acertado y con una temperatura adecuada. Cabe destacar que el menú es acompañado por dos tipos de pan. Cada plato es explicado por uno de los camareros, que hace que sea más fácil disfrutar de la degustación en si, y ponerte en tesitura de lo que se quiere transmitir con cada plato. Destacar, que según finalizas, no te encuentras con la típica sensación de pesadez ni lo contrario. Quedas muy satisfecho.
Sheila Martin	5	Un menú del día con opción de hacerlo degustación bastante top, le dan una vuelta a lo sencillo, platos muy elaborados y atención 10. Como única pega, veo la cantidad algo escasa, pero no te quedas con hambre. En especial los tomates con helado de AOVE y la merluza en salsa de cebolleta.. para chuparte los dedos.

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