Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres | Madrid
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Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| Ekaitz de los Riscos | 2 | Gran decepción después de estar hace unos años en el restaurante de Barcelona. Quizás sea un concepto distinto, o que iba con las expectativas muy altas, pero un poco mediocre. Creo que estos restaurantes diría hay que analizarlos por los detalles, y dejo aquí unos pocos que no nos gustaron. -Nada más sentarte, si ves que el camarero derrama el agua al echarla en el vaso, mal. -Durante todo el servicio, cruzaba el brazo por delante del comensal para poner y quitar los platos. -No puede ser que retiren el plato al acompañante, cuando uno aún está comiendo, ni que intenten quitarte el plato cuando aún lo estás rebañando. Ya en cuanto a la comida, LO MALO. Los panes, algunos no crujian nada, serían las sobras de servicios anteriores. El primer entrante tenía una textura como revenida. El cogollo no pinta nada, simple y flojo. El muslito del pichón del arroz, totalmente crudo, desagradable de comer. Resumiendo, mejor ahorrar para ir al de Barcelona, o probad algún otro en Madrid. |
| Ricardo Acevedo | 5 | Restaurante con mucha solera, local muy bien decorado, se encuentra en las antiguas caballerizas de un palacio, en la actualidad el mismo es un hotel de la cadena Melia,ambiente cool, comida exquisita hay dos menús uno 65€ por comensal y otro de degustación a 95 € con maridaje por 40€ más, vale la pena y con mucho gusto en su presentación, los profesionales muy atentos y rápidos en el servicio. |
| Beatriz PS | 4 | Nos ha gustado mucho esta experiencia sin duda repetiremos. Para mejorarz el arroz estaba algo crudo para nuestro gusto, quizá habria que avisar a los comensales de que ese es el punto que se requiere. El resto estaba de vertigo y delicioso! Muy recomendable!! 3l camarero amabilisimo!!! |
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