Ceibe restaurante | Ourense
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Ceibe restaurante ha sido valorado 144 veces
Puntuación media
| Nombre | Valoracion | Comentario |
| LUCAS GAMBOA | 5 | Brutal, magnifico explosión de los sentidos, elegancia, sobriedad, diseño! Trato y servicio excepcionales así como el diseño de la cocina hasta los baños!!! Muy recomendable, sin tonterías todo tan elaborado, maridaje perfecto producto de temporada tratado con mimo y rico que voy a repetir pronto! Los uniformes de sala son maravillosos. Gracias |
| Carlos Fernandez | 5 | ¡Una experiencia de estrella! La fama que precede a este restaurante situado en la “calle de los restaurantes” de Ourense es más que merecida. Notas la diferencia nada mas encarar la puerta de entrada, recibimiento, trato y ambiente de 10. Destacar la amabilidad de personal y la preocupación por cada pequeño detalle. Un trato personalizado muy agradable. El salón es muy amplio y solo cuenta con 8 mesas… de esto solo se pueden sacar aspectos positivos, como lo son la tranquilidad, privacidad y quietud durante la experiencia gastronómica de los comensales. Dice mucho que pudiendo colocar mas mesas y sacar “mas rentabilidad” pongan por delante la comodidad y atención personal de los pocos privilegiados que acudan a comer. Un detalle importantísimo para mi gusto es la de una cocina plenamente abierta al público pudiendo ojear el trabajo gastronómico durante su elaboración, recomiendo hacer una visita a los baños (al lado de cocina) para poder visualizar dicho trabajo. El servicio es exquisito, los tiempos los manejan a la perfección, siempre acompañando cada plato con una breve descripción y siempre pendientes de que todo esté perfecto. De la comida poco que decir, un lujo de sabores sin irse muy lejos… concretamente sin salir de Galicia porque priman el producto local… y eso se agradece un montón. No se cuanto tardarán en otorgarle el honor de una estrella Michelin, pero si continúan en esta línea auguro que no mucho tiempo. |
| E Rodriguez | 5 | Espectacular. Entorno magnífico, atención al detalle y cada plato supera al siguiente. Creo que pocas veces he tenido la suerte de comer tanto carne como pescado en su punto perfecto. Muy recomendable volveré siempre que pueda. Cada uno de sus platos me ha hecho sonreír. Ni un pero. Les deseo lo mejor. |
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