Bodegon Alejandro | San Sebastián

Bodegon Alejandro | San Sebastián
Modernidad y tradición se mezclan en esta bodega que sirve menús cerrados de cocina vasca reinterpretada.
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Bodegon Alejandro ha sido valorado 729 veces
Puntuación media
Nombre Valoracion Comentario
SANDRA LP 4 ¡Recomendable! Todo muy rico excepto algún postre, el menú degustación muy novedoso.
Precio final con la bebida algo elevado.
Josemi Pellicer 5 Totalmente recomendable, entrantes ricos, ricos (croquetas de trufa, alcachofas fritas y cardo con almejas), chuleta de vaca excepcional y postres de lágrima
Servicio familiar y precio razonable
AGA 4 El Restaurante es acogedor, elegante y tranquilo. La atención fue muy buena y atenta. Nosotros pedimos el menu degustacion. Antes de empezar con el menu nos sacaron un caldito con unas tostadas de pan que entraban muy bien en otoño con mal tiempo. Empezamos con el menu:

ENTRANTES
-Royal de apionabo estaba rico.
-Lomo de sardina con pimiento de cristal simple pero exquisito.
-Txangurro a la Donostiarra y salsa pilpil, de muerte, lo mejor del menu.

PLATOS
-Huevo a baja temperatura, rico pero para mi fallaba la patata.
-Merluza a la plancha con vinagreta de cítricos, lo segundo mejor de la noche, se nota la calidad del producto y estaba en su punto exacto.
-Presa de cerdo, estaba rico pero esperaba algo mas sabroso.

POSTRE
-Caqui con crema de almendras, refrescante, muy rico.
-Torrija caramelizada con helado casero, 🤤 bueniiiisimo!!

Al final también nos sacaron unos petit four. En precio calidad esta muy bien, si se pudiese pondria un 4,5. Hemos estado muy agusto!!

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